Méthodes dynamiques
Les tensions superficielles et interfaciales sont dites "dynamiques" si les valeurs mesurées diminuent de façon significative, malgré la constance des conditions externes et compte tenu de l'âge de l'interface concernée. En d'autres termes, elles ne se trouvent donc pas dans l'équilibre thermodynamique.
Les méthodes les plus communes pour la détermination de ces valeurs dynamiques sont la méthode du volume de goutte et la méthode à pression de bulle. La méthode du volume de goutte utilise le poids d'une goutte pendante pour déterminer la tension superficielle ou interfaciale dynamique.
La méthode à pression de bulle détermine la tension superficielle dynamique via la pression d'une petite bulle de gaz. Aussi bien pour la méthode à volume de goutte que pour celle à pression de bulle, l'âge de la goutte/bulle peut être varié. On peut ainsi analyser précisément les effets dynamiques. Les tensiomètres LAUDA TVT 2 et MPT 2 travaillent dans de larges plages temporelles qui se chevauchent. En raison des propriétés de ce procédé spécialement développé dans ce but, le tensiomètre à pression de bulle LAUDA MPT 2 effectue des déterminations extrêmement précises de la tension superficielle dynamique avec vieillissement de la surface en dessous du ms. Le tensiomètre à volume de goutte TVT 2 permet la mesure des tensions interfaciales des surfaces âgées de plusieurs heures.
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Les méthodes dynamiques
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