Méthodes de force
On appelle "statique" ou "quasistatique" les tensions superficielles et interfaciales dont les valeurs ne se modifient pas, cesse de se modifier ou se modifient très lentement, dans des conditions externes constantes. Elles se trouvent alors très proches de l'équilibre thermodynamique. La mesure est effectuée soit à l'aide d'un anneau (méthode de Du Noüy) ou bien d'une lame (méthode de Wilhelmy) mis en contact avec la surface du liquide. La force maximale appliquée est mesurée. Elle détermine la tension superficielle et interfaciale. La géométrie du corps de mesure est définie par des normes, par ex. ASTM D 971 et DIN 53914.
Malgré sa plus grande complexité (facteurs de correction) comparé à la méthode de la lame, la méthode de l'anneau selon de Du Noüy est plus répandue. Les raisons se situent au niveau de la simplicité du nettoyage et de la robustesse du corps de mesure et de la faible résolution. La méthode de l'anneau présente des avantages particuliers lors des mesures entièrement automatiques par exemple lors de la détermination automatique de concentration micellaire critique (CMC) et en contrôle qualité.
Pour en savoir plus, cliquez sur le lien suivant:
Méthode de lame de Wilhelmy et méthode de l'anneau selon Du Noüy
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